24 -&nbsp;Para evitar a ingestão de quantidades excessivas de sódio, foi desenvolvido o sal light, no qual parte do cloreto de&nbsp;sódio é substituído por cloreto de potássio.&nbsp;Os quadros abaixo comparam as informações nutricionais para porções iguais de dois tipos de sal:
<img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://cdn.mesalva.com/uploads/gallery/original/b1b752830dce8eb6fbcd9d37ed3048c5.jpg" alt="">
Além desses cloretos, não há outros compostos de cloro, sódio ou potássio nos sais.&nbsp;A redução percentual do íon cloro no sal light em relação ao sal tradicional é igual a:

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24 - Para evitar a ingestão de quantidades excessivas de sódio, foi desenvolvido o sal light, no qual parte do cloreto de sódio é substituído por cloreto de potá

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UERJ2010/2 - Questão 24 - Ciências da natureza, matemática e suas tecnologias : 24 - Para evitar a ingestão de 

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