(ENEM 2019) A utilização de corantes na indústria de alimentos é bastante difundida e a escolha por corantes naturais vem sendo mais explorada por diversas razões. A seguir são mostradas três estruturas de corantes naturais. <img src="https://cdn.mesalva.com/uploads/image/MjAxOS0xMS0xMyAxNzoyNTo0OCArMDAwMDMzMjI3MQ%3D%3D%0A.jpeg" data-filename="22765" style="width: 464.5px; height: 335.191px;">HAMERSKI, L.; REZENDE, M. J. C.; SILVA, B. V. Usando as cores da natureza para atender aos desejos do consumidor: substâncias naturais como corantes na indústria alimentícia. Revista Virtual de Química, n. 3, 2013.A propriedade comum às estruturas que confere cor a esses compostos é a&nbsp; presença de:

Questão 120 de Ciências da Natureza e suas Tecnologias da prova ENEM/2019

Questão 03

(ENEM 2019) A utilização de corantes na indústria de alimentos é bastante difundida e a escolha por corantes naturais vem sendo mais explorada por diversas razõe

Questão 03

Questão 120 de Ciências da Natureza e suas Tecnologias da prova ENEM/2019

Cronograma