<div>(ENEM 2020) A sacarase (ou invertase) é uma enzima que atua no intestino humano hidrolisando o dissacarídeo sacarose nos monossacarídeos glicose e frutose. Em um estudo cinético da reação de hidrólise da sacarose (C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>O<sub>11</sub>), foram dissolvidos 171 g de sacarose em 500 mL de água. Observou-se que, a cada 100 minutos de reação, a concentração de sacarose foi reduzida à metade, qualquer que fosse o momento escolhido como tempo inicial. As massas molares dos elementos H, C e O são iguais a 1, 12 e 16 g mo1<sup>–1</sup>, respectivamente.</div><div><br></div><div>Qual é a concentração de sacarose depois de 400 minutos do início da reação de hidrólise?</div>

Questão 128 de Ciências da Natureza e suas Tecnologias da prova ENEM/2020

Questão 02

(ENEM 2020) A sacarase (ou invertase) é uma enzima que atua no intestino humano hidrolisando o dissacarídeo sacarose nos monossacarídeos glicose e frutose. Em um

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