(UFRGS 2019) A fermentação alcoólica é um processo biológico no qual açúcares como a sacarose, conforme reação abaixo, são convertidos em energia celular, com produção de etanol e dióxido de carbono como resíduos metabólicos. C12H22O11 + H2O → 4 CH3CH2OH + 4 CO2A quantidade, em g, de açúcar necessária para preparar 1 L de aguardente, contendo 46% em massa de etanol, é aproximadamente&nbsp;

Questão 33 de Química da prova UFRGS/2019

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(UFRGS 2019) A fermentação alcoólica é um processo biológico no qual açúcares como a sacarose, conforme reação abaixo, são convertidos em energia celular, com pr

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