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Questão
A ausência de leite na dieta pode levar à deficiência de cálcio, vitamina D, riboflavina e também de proteína. Em dados casos, talvez seja necessário encontrar novas maneiras de acrescentar cálcio à dieta devido à gravidade do problema e a importância ao funcionamento do organismo; além de poder propiciar um caso de desnutrição e perda de peso. Estamos falando de qual distúrbio e qual a sua origem?
Fenilcetonúria, devido à falha na produção da enzima fenilalanina hidroxilase
Intolerância a lactose, devido à falha na produção da enzima lactase
Galactosemia, devido à falha na produção da enzima do metabolismo da galactose
Síndrome de cri du chat (síndrome do miado do gato), em que falta um fragmento do braço curto do cromossomo 5
Intolerância ao glúten, devido à uma falha no processamento da proteína presente no trigo
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